シャヴィ シュ エ クレマンド ブルゴーニュ -750ml

シャープさと透明感が印象的。ベースとなるワインの素晴らしさを実感できる美しい味わい。柑橘系果実の爽やかさとともに余韻に深く残るまろやかな栗の風味とホロ苦み。きりっとした飲み口の後に、旨味がじわ～っと湧いてきます。オーガニックやビオディナミの規定に囚われず、一株一株の葡萄に細心の注意を払いながら手作業で栽培しています。